レトロで素敵な木屋の純銅おろし金

台風接近中
お昼頃の今日の天気予報で
　　　愛知県、大雨
と始まったので
「大雨」って天気予報で言われるんだ、
と思ったら、続いて
　　　岐阜県、雨
　　　三重県、大雨
　　　静岡県、大雨
ということでした。
岐阜県だけ「雨」だった？
そんなに変わらない気もするのですが・・・。

東海地方は
今日の夜から明日の朝、未明にかけてがピークのよう。
スピードが速い台風ってことなので
あっという間に過ぎ去ってほしいです。


今日は長く作られ、使われているものを。

木屋の純銅おろし金です。


現在も作られていて特に古道具ではないですが
brisee ブリゼにやってきたおろし金はとてもきれいな良い状態です。
目が本当にするどくものすごく良い切れ味だと思います。
表の荒い方も裏の細かい方もまだまだばっちりの状態です。

目がつぶれてきたらお直ししてもらえるので長く使っていただけます。

それにしても、このおろし金はとっても素敵な佇まい。
良いものは良いってことがよく分かるお品ですね。
これで素敵なお料理を作って頂きたいです。
そして、ディスプレイしてあるだけでも素敵です。




現在お店は主に土日に営業しております。
今週末の6月23日【土】～24日【日】も
今の所、営業の予定です。

現在の基本的な営業時間は
【土曜日】 11:30 ～ 18:00
【日曜日】 10:30 ～ 18:00
となります。

買取などの都合で予定の変更があるかもしれません。
営業時間の変更などはまた前日にはお知らせいたします。
ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いいたします。



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